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RECETTES Escargots feuilletés à l'olive

Ingrédients:

  • Une pâte feuilletée pré -étalée
  • 90 g de tapenade
  • 100g de râpé

Préchauffez le four à 180°(th6).Déroulez la pâte en conservant le papier cuisson en dessous. Répartissez la tapenade sur l’ensemble de la pâte puis ajoutez le fromage râpé sur toute la surface. Roulez l’ensemble en serrant bien avec le papier et placez le rouleau 20 mn au congélateur.

Etalez le papier sur une plaque de cuisson et coupez le rouleau en tranches régulières. Placez les roulés sur la plaque et enfournez pendant 25′.