

Lettre de printemps 2026
Voilà enfin le printemps ! Et le soleil, tant attendu, avec lui. Si la nature sort de sa torpeur hivernale, les équipes du Mas de la Dame n’ont, elles, pas cessé de fourmiller pendant ces derniers mois.
Depuis décembre, il a fallu tailler les cinquante hectares de vignes. Une opération très importante pour préparer la future récolte tout en assurant la pérennité des ceps. Et ce malgré les (nombreuses !) pluies qui ont compliqué l’accès à certaines parcelles.
Après la taille, place à la complantation. Cette opération consiste à remplacer les ceps morts par de jeunes plants, dont il faudra particulièrement prendre soin pendant leurs premières années de vie.
Et pour guider les équipes extérieures, nous avons eu le plaisir d’accueillir Nathalie ! Une nouvelle dame, fraîchement arrivée en janvier, pour prendre la suite de Jean-Claude au vignoble.
Avec sa joie de vivre et son expertise, elle s’est tout de suite intégrée à notre grande famille, et met déjà en place de nouveaux projets.


Sur son tracteur, elle sillonne les parcelles pour préparer les sols et endiguer les herbes qui profitent des premiers rayons de soleil printaniers pour pousser avec vigueur.
S’il y en a qui sont bien contents de cette herbe qui pousse, ce sont les moutons de nos bergères. Les troupeaux de Mathilde et Léa se relaient depuis 3 mois sur nos parcelles pour pâturer. Ils ont quitté les vignes où les bourgeons commencent à éclore, pour aller dans les oliviers et les jachères semées qui sont en fleurs.
Les paysages s’embellissent, comme pour se préparer à ravir les yeux des visiteurs qui ne sauraient tarder à arriver. Le bâti aussi a profité de cet hiver pour se faire une petite beauté : le chemin qui monte au Mas a été refait, et les meubles du caveau ont été repeints. Un coup de fraîcheur qui fait du bien avant de démarrer la saison.

Une saison qui va démarrer sur les chapeaux de roues, avec de nombreux ateliers organisés au Mas de la Dame.
Jeudi 26 mars
Barbara vous attend pour un Atelier-conférence sur le thème des aliments ultra-transformés, comment et pourquoi les éviter, suivi d’un dîner en accord avec le thème accompagné de nos vins.
Samedi 28 mars
Le Clos des Oliviers accueillera Lina Beneterrah, naturopathe, pour un atelier sculptant du visage à l’huile d’olive, suivi d’un brunch à base de fleurs et de plantes médicinales.

Samedi 11 avril
Aurélien, fleuriste fondateur de Maison Guintoli, viendra animer un atelier floral suivi d’un moment convivial avec planches de fromages et de charcuterie et dégustation de vins.
Le mois d’avril sonne aussi le démarrage des Visites de Printemps ! Pendant les mois d’avril, mai et juin, nous vous donnons rendez-vous tous les mardis à 14h30 pour une découverte du Mas de la Dame à travers une visite guidée du vignoble et de la cave, suivie d’une dégustation de vins accompagnée de tartinades. Vous pouvez déjà vous inscrire pour les prochaines sessions en nous appelant ou bien en nous envoyant un mail.
Plus d’informations juste > ici <


Cette visite est l’occasion de (re-)découvrir notre savoir-faire et nos produits, cultivés en agriculture biologique depuis 2003. Une certification qui jusqu’à présent était mise en avant uniquement sur nos vins, et que nous allons désormais signaler également sur nos huiles, qui arboreront prochainement le logo « Eurofeuille ».
Le Bio, une certification et une valeur chère à notre AOP Baux-de-Provence, qui est montée en collectif au salon international des vins Wine Paris en février. C’était une première pour le Mas de la Dame. L’occasion de faire rayonner le domaine et notre belle appellation auprès de professionnels du monde entier.

Et pour les particuliers du monde entier, situés hors France Métropolitaine et qui ne peuvent pas commander depuis notre boutique en ligne, nous avons une solution ! Nos vins sont disponibles sur les sites vivino.com et monvinfrançais.com. Les vins sont stockés chez nous jusqu’à l’expédition, et peuvent être livrés dans de très nombreux pays d’Europe, et un autre de nos contacts peut également expédier dans le reste du monde.
Cheers to that !
Comme toujours, nous aurons grand plaisir à vous accueillir au caveau pour vous faire découvrir nos vins et huiles d’olive, de 8h30 à 18h en semaine et de 9h à 18h le weekend.
A bientôt dans notre bel écrin,
Anne et Caroline




