LA STÈLE BLANC 2025

AOP LES BAUX-DE-PROVENCE

Ce vin se caractérise par sa minéralité et sa finesse sur des arômes de pêche, d’abricot, d’anis et de romarin.

Idéal sur un loup grillé, une cuisine exotique ou un carpaccio de fenouil.

Cépages :

• Dominante de Rolle. Macération pelliculaire à froid avant pressurage.
• Complément de Clairette, Roussanne et Grenache Blanc